SILVESTR 2012 - otevřeno od 20 hodin. Rezervace na tel. 776 735 557

Cafe Bar ~ Steak & Cocktail

Al Capone cafe bar je pro Vás otevřen od října 2011 každý den v týdnu včetně svátků. Naleznete zde klidné posezení v příjemné atmosféře třicátých let dvacátého století. Podnik je stylizován do doby slavného mafiánského bosse Al Capona.

Je vhodný pro posezení u výborné kávy, máme zde běžnou klasiku, ale také spoustu kávových specialit, které nikde jinde nenajdete. Kávové speciality jsou míchané nápoje, kde je základní surovinou samozřejmě káva, kterou doplňují sirupy různých druhů podle Vaší chuti. Mezi nejoblíbenější patří čokoládová a vanilková, ale máme i spoustu dalších. Dovoluji si doporučit např. Latte Chestnut, je opravdu výborné.

Míchané alko i nealko koktejly zde nesmí chybět. Všeho je zde velký výběr, takže stačí přijít ochutnat. V případě, že si nebudete schopni vybrat, nebojte se zeptat personálu. Jsme tu všechny pro Vás a jsme důkladně proškolené, takže víme nejen jak se co připravuje, ale také jak co chutná.

Káva a koktejly nejsou to jediné, co zde najdete. Nejsme totiž kavárna jako všechny ostatní, ale máme i něco navíc. Přímo my Vám připravíme i něco k jídlu. Do baru je vestavěná malá kuchyňka, kde Vám uvaříme několik druhů steaků z kuřecího, vepřového a hovězího masa. To ale není všechno. Naší specialitou jsou jídla na lávovém kameni, která si nedáte nikde v Domažlicích ani jejich širokém okolí. A co si pod tím vlastně představit? Personál Vám za barem připraví pokrm dle Vašeho výběru, ale v syrové formě, tzn., že na stůl se k Vám dostane ochucené maso a zelenina a Vy sami si je pak ugrilujete na stole. K tomu slouží přenosné lávové kameny, které nejdříve nahřejeme na potřebnou teplotu, což trvá asi tak dvacet minut, a poté tento kámen společně se stojanem odneseme na Váš stůl. Na grilování máte spoustu času. Ve stojanu jsou umístěné zapálené lampy, které udržují teplotu kamenu přibližně dvě hodiny. Je mnoho lidí, kteří se tohoto způsobu přípravy jídla nejprve báli, ale poté zjistili, že na tom není opravdu nic těžkého. Nemluvě o tom, že to má i několik výhod najednou. V každém případě si můžete být jisti, že se Vám na stůl dostanou stoprocentně čerstvé suroviny, protože máte možnost je vidět před samotnou přípravou. Takže žádné maso z mrazáku, jako se stalo špatným zvykem ve většině restaurací. Ne všichni mají rádi maso stejně propečené. Tady však záleží jenom na Vás, jak dlouho necháte maso na grilu péct. Grilování na lávovém kameni je příjemný způsob prožití večera jak pro romantiku ve dvou, tak i u posezení s přáteli. Přijďte vyzkoušet!

Vzhledem k tomu, že se u nás vaří, nesmí chybět kvalitní ventilace. Ta je u nás zajištěna dvojím způsobem odsávání. Jednak máme samostatné odsávání přímo nad barem, takže když vaříme, výpary zachytí ventilace přímo u zdroje. A aby byl zajištěn příjemný vzduch i u Vašich stolů, nechali jsme nainstalovat ventilaci přímo nad každý ze stolů.

V průběhu celého měsíce března pro Vás připravujeme akci na ochutnávku sektů značky Bohemia a vín z Habánských sklepů. Tzn., že si nebudete muset koupit celou lahev, jako je normálně v nabídce, ale pouze jednu skleničku, abyste mohli ochutnat.

Také už se jistě všichni těšíte na první jarní sluníčko, a proto pro Vás chystáme novou terasu. Nejenom hezkou na pohled, ale hlavně pohodlnou na posezení.

Takže co víc říct, snad už jen to, abyste se přišli podívat a ochutnat některou z našich specialit. Ať už kávu, koktejly, nebo lávový kámen. Budeme se na Vás těšit.